Gestión de inventario

La empresa que se encarga de los inventarios de GLORIA es DEPRODECA desde el 2003. Su principal objetivo es distribuir y trasladar la variedad de productos de la empresa, incluyendo el manejo de lo almacenes de productos terminados.

•  Aplicación del WMS.
• Manejo de indicadores de gestión logístico.
• Aplicación del Sistema SAP.
• Realizar inventarios físicos: diarios, cíclicos, generales, planificados y no planificados, auditados y no auditados.
• Seguimiento a los movimientos de stock.
• Proporcionan informes a la gerencia para la toma de decisiones.
• Existen sistemas de control de inventarios.

Gestión de Compras

La gestión de compra de GLORIA busca la integración de ciertos valores que para ellos son importantes como la calidad, oportunidad de precio y garantías en la medida que le puedan ofrecer sus proveedores. Asimismo, es para ellos importante tener relaciones a largo plazo con sus proveedores y la homologación de sus productos.

Gloria ha realizado un proceso de integración vertical que abarca desde el acopio de la leche hasta la distribución en los puntos de venta, con lo cual no solo ha conseguido asegurar un mayor control es sus proveedores, sino que también economías de escala

MODELO DE PROCESO DE COMPRA

A continuación se muestran los indicadores propuestos para el análisis del proceso de compras de la empresa

ITEM	INDICADORES	DESCRIPCIÓN	FÓRMULA
1	Calidad de los pedidos generados	Número y porcentaje de pedidos de compras generadas sin retraso, o sin necesidad de información adicional.	Productos generados sin problemas x 100 / Total de pedidos generados
2	Entregas perfectamente recibidas	Número y porcentaje de pedidos que no cumplen las especificaciones de calidad y servicio definidas, con desglose por proveedor.	Pedidos / Total de órdenes de compra recibidas
3	Nivel de cumplimiento o de proveedores	Consiste en calcular el nivel de efectividad en las entregas de mercancía de los proveedores en la bodega de producto terminado.	Pedidos recibidos fuera de tiempo x 100 / Total pedidos recibidos
4	Índice de rotación de mercancías	Proporción entre las ventas y las existencias promedio indica el número de veces que el capital invertido se recupera  a través de las ventas.	Ventas acumuladas x 100 / Inventario promedio
5	Índice de duración de mercancías	Proporción entre el inventario final y las ventas promedio. Indica cuantas veces dura el inventario que se tiene.	Inventario final x 30días / Ventas promedio
6	Exactitud del inventario	Se determina midiendo el costo de las referencias que en promedio presentan irregularidades con respecto al inventario lógico valorizado cuando se realiza el inventario físico.	Valor diferencia ($) /  Valor total de inventarios

FUENTE : Universidad Privada San Pedro

Portafolio de productos

Reseña

El 5 de febrero, en la ciudad de Arequipa, se constituye la empresa Gloria S.A. por la empresa General Milk Company Inc. En dicho año, se emprendió la construcción de la planta industrial y se dio inicio el 4 de mayo de 1942 la fabricación de la leche evaporada Gloria a un ritmo de 166 cajas por día.

Posteriormente, General Milk Company y Inc. fue adquirida por Carnation Company y en el año 1978 Leche Gloria S.A. cambió su denominación a Gloria S.A.

En 1985, Nestlé de Suiza, se convierte en propietaria por mayoría de Gloria S.A. al adquirir la empresa Carnation Company a nivel internacional.

En marzo de 1986, José Rodríguez Banda S.A. adquiere el porcentaje mayoritario de las acciones de Gloria S.A., de propiedad de accionistas nacionales, al igual que la mayoría de las acciones de propiedad de Nestlé de Suiza. Del mismo modo, el 5 de agosto de 1986, José Rodríguez Banda S.A asumió la dirección de la empresa.

Al ver que el mercado principal se centraba en la capital, se tomó la decisión de construir la primera etapa del Complejo Industrial en Huachipa - Lima y, el 11 de enero de 1999, se inició la producción de la leche evaporada, constituyendo una de las mejores plantas de su tipo en el mundo, con tecnología de punta.

En el año 2000, Gloria expandió su mercado hacia el mundo y actualmente abastece a 39 países de Sudamérica, América Central, El Caribe, Medio Oriente y África. El éxito alcanzado por los productos de exportación, como la leche evaporada y la leche UHT comercializados con marcas de los clientes y propias, ha sido por la calidad asegurada con estrictos controles de fabricación, la facilidad de adaptarse a las necesidades del cliente con el desarrollo de productos especiales para cada uno de ellos y la asesoría en las áreas de logística y de mercadeo.